Foto di Licores Baines
Posizione e altri dati di interesse
Licores Baines
Pamplona NV
España
Anno di fondazione
1844
Questa azienda è nata nel quartiere Rochapea di Pamplona nel 1844. All'inizio facevano acquaviti e liquori, poi hanno deciso di dedicarsi alla produzione artigianale e di specializzarsi nel loro famoso pacharán.
Fino ad allora questo prodotto era fatto in casa, perché ogni famiglia aveva la sua ricetta e non si vendevano bottiglie, quindi l'azienda ha iniziato a farsi conoscere e a guadagnarsi una certa reputazione.
A partire dagli anni '50, l'azienda ha aggiunto al suo menu due prodotti molto radicati nella tradizione spagnola: l'anice di guindas e il pacharín. Grazie a queste novità e al successo dei suoi liquori, Baines è riuscita a diventare una delle aziende più importanti nel suo campo.
Seguendo alla lettera la tradizione e scegliendo con cura le prugne, raccolte solo in Navarra, hanno creato un pacharín che è molto apprezzato e che si sposa alla perfezione con il loro motto: Tradizione Artigianale. "Come lo fai tu".
Durante i suoi 170 anni di storia, l'azienda ha continuato a crescere, e vale la pena sottolineare la sua fedeltà alla tradizione e all'artigianato nella produzione del suo pacharín.
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