Foto di Valvirginio
Posizione e altri dati di interesse
Valvirginio
Italia
Anno di fondazione
1972
Chiuso per lavori di miglioramento. Torneremo nel 2026
Chiuso per lavori di miglioramento. Torneremo nel 2026
Una cooperativa fondata nel 1972 che ha il suo centro produttivo nella valle bagnata dal torrente Virginio a Montespertoli.
La cantina sociale Valvirginio dispone di 1.500 ettari di vigneti situati delle zone di produzione del Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG e Toscana IGT.
Ad oggi, oltre 850 aziende formano parte di questa realtà che divide il suo lavoro tra cantina e frantoio sociale.
Oltre 10.000.000 di kilogrammi di uve autoctone (Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Vermentino) e internazionali (Merlot, Cabernet sauvignon e Chardonnay), sono coltivate nei vigneti dei soci e sono vinificate seguendo l'uso di metodi tradizionali e l'aiuto delle più avanzate tecnologie.
Producono vini toscani di qualità con un buon rapporto qualità-prezzo e con una grande attenzione alla sostenibilità ambientale. Infatti, oltre a produrre una linea di vini con certificato biologico, Valvirginio è la prima cantina cooperativa toscana ad aver ad aver adottato nel 2011 un impianto fotovoltaico che consente di produrre ed utilizzare energia pulita, a dimostrazione della grande attenzione per la salvaguardia dell’ambiente.
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