Foto di Château La Dominique
Posizione e altri dati di interesse
Château La Dominique
1 La Dominique
33330 Saint-Émilion
Francia
Superficie totale del vigneto
29 ha.
Una bella leggenda dice che la cantina si chiama La Dominique in onore dell'isola caraibica. Si dice che sia stata battezzata così da un ricco mercante del XVII secolo.
Attualmente la proprietà appartiene dal 1969 a Clément Fayat, oggi uno dei leader mondiali nel settore delle strutture metalliche, anche se l'azienda è guidata da Gwendeline Lucas, originaria di Chablis.
Nel corso degli anni, la tenuta Château La Dominique è stata classificata Grand Cru nel 1955. Da allora, ha mantenuto il suo status e ha aumentato il suo prestigio come château di riferimento a Saint-Émilion.
Il vigneto di Château La Dominique è caratterizzato dall'equilibrio tra resa e rispetto dell'ambiente. Ogni appezzamento è curato con attenzione, tenendo conto delle sue specificità, secondo i principi dell'agricoltura sostenibile.
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