Foto di Hacienda Molleda
Posizione e altri dati di interesse
Hacienda Molleda
Ctra. Cariñena-Belchite, km.29,3
50154 Tosos ZR
España
Anno di fondazione
2000
Superficie totale del vigneto
250 ha.
Chiuso per lavori di miglioramento. Torneremo nel 2026
Chiuso per lavori di miglioramento. Torneremo nel 2026
In mezzo a un mare di vigneti, a 750 metri sul livello del mare, in cima a una collina nel comune di Tosos, nella provincia di Saragozza, c'è l'Hacienda Molleda, la cantina più alta della D.O. Cariñena.
La famiglia Meléndez-Molleda è proprietaria dell'Hacienda Molleda, una cantina che ha 250 ettari di vigneti tra le sue proprietà, situati in alcuni degli appezzamenti più alti di questa zona dell'Aragona.
I vitigni autoctoni Garnacha e Cariñena ( principalmente da vecchie viti), insieme al Tempranillo, al Cabernet sauvignon e al Macabeo, con l'impronta del loro unico terroir di proven ienza, danno vita a vini equilibrati e rotondi dal carattere varietale intenso.
Il design della cantina, su due livelli, permette un processo di lavorazione per gravità, con il minimo intervento, preservando la massima qualità e purezza delle uve
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