Havana Club

Dalla migliore canna da zucchero del mondo possono nascere solo alcuni dei migliori rum del pianeta. Havana Club è sinonimo di eleganza, qualità e morbidezza.

Il marchio è stato creato nel 1878 da José Arechabala, spagnolo di Vizcaya. Il marchio è rimasto della sua famiglia, che si era già stabilita a Cuba, fino al successo della rivoluzione cubana che ha nazionalizzato l'azienda nel 1960.

Dal 1993, Pernod Ricard S. A. e Corporación Cuba Ron S. A. hanno lanciato la joint venture responsabile della produzione, del marketing e della commercializzazione di Havana Club in tutto il mondo.

Le conoscenze sulla produzione del rum vengono tramandate di generazione in generazione all'Havana Club. Chi vuole diventare maestro rumista passa quindici anni sotto la guida dell'attuale maestro, che gli insegna tutto quello che serve per diventare un esperto. L'aspirante imparerà a scegliere la melassa migliore, a controllare la fermentazione e la distillazione, a scegliere le botti migliori per invecchiare i distillati e a mescolarli per ottenere i rum migliori.

I valori della distilleria sono ben rappresentati dai Maestri del Rum Cubano. Questo lavoro mitico è spiegato da Don José Navarro, il principale Maestro del Rum Cubano, come "un'eredità culturale, passata da Maestro a Maestro". Un Maestro del Rum Cubano è un vero esperto del suo mestiere.