Itsasmendi

Nel 1995 aprono a Muskiz i loro primi locali, con una capacità di 25.000 litri, e nel 2002 la cantina si trasferisce a Gernika, un posto fantastico nella Riserva della Biosfera dell'Urdaibaii pendii montuosi vicini al Golfo di Biscaglia danno il nome alla cantina e al suo patrimonio più prezioso, 35 ettari di vigneto.

L'espressione del clima, del suolo, della topografia, del microclima di ogni appezzamento viticolo, la pianificazione e la gestione dei vigneti, l'utilizzo di criteri enologici rispettosi e innovativi, con il concetto più autentico di Denominazione di Origine, hanno dato a Itsasmendi una personalità tutta sua