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Il territorio storico dell'Armagnac, a nord dei Pirenei, ha un sacco di vino. Per secoli, le coltivazioni di uva hanno riempito le dolci colline di questa zona famosa per il vino bianco e l'acquavite.
Situata nel cuore del Basso Armagnac, Comte de Lauvia ha un legame forte con il territorio e con i produttori delle varietà Trebiano, Baco Blanc e Folle Blanche.
La cantina di Éauze ospita più di mille botti e fa un monitoraggio costante per garantire il miglior acquavite.
La particolare orografia collinare e i terreni sabbiosi, insieme al clima con temperature miti e precipitazioni regolari, rendono questa zona perfetta per la coltivazione della vite. La tradizione vinicola risale a più di 1.500 anni fa, ai tempi dell'Impero Romano
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