Weedenborn

Questa azienda artigianale a conduzione familiare si trova nella parte più alta della Rheinhessen, sopra i famosi vigneti di Westhofen "Morstein" e "Kirchspiel", con una vista fantastica.

L'altitudine dei vigneti della cantina, influenzata da notti fresche e molto ventose, è perfetta per questo tipo di vino.

Il vitigno Sauvignon Blanc è il protagonista di Weedenborn. Il Sauvignon di alta qualità viene fatto in modo molto artigianale in vari stili. Ma Weedenborn è anche sinonimo di varietà di Borgogna (Pinot Bianco e Pinot Grigio) in tutte le loro sfaccettature, Riesling speziati dall'eleganza e dalla succosità fruttata, Chardonnay di Borgogna minerali con una certa freschezza e spumanti di alta qualità con lunga maturazione sulle fecce