J.P. Wiser's 10 YO Triple Barrel

Per questo whisky canadese vengono utilizzati tre tipi di cereali: mais, segale e orzo. Il contenuto di segale è più alto per fornire una piacevole piccantezza. Per la sua maturazione vengono utilizzati tre diversi tipi di botti: ex Bourbon Whisky, Ex Canadian Whisky e botti nuove di quercia bianca americana. La distillazione è a doppia colonna.

J.P. Wiser's 10 YO Triple Barrel è un'interpretazione moderna del whisky canadese originale, che in passato aveva un contenuto di segale molto elevato. Nel corso del proibizionismo, tuttavia, questo fenomeno è diminuito. Oggi il gusto è diventato di nuovo più complesso e quindi non sorprende che ci sia più segale in questa miscela di prima classe. Un blend che convince come prodotto di punta dell'arte distillatoria canadese grazie all'invecchiamento in tre diverse botti. Bevilo liscio, con ghiaccio, ma è anche perfetto anche in un long drink o cocktail.