Descrizione

Questo è un gin moderno, super equilibrato nell'aroma e nel gusto, fatto a mano nelle Canarie con acqua filtrata nelle gallerie vulcaniche e con botaniche della foresta di Laurisilva (ginepro, cardamomo, radice di angelica, liquirizia, scorza di limone e scorza d'arancia). Qualità premium, morbido al palato, lontano dalle linee dei gin London dry o secchi, freschezza naturale e versatilità nel campo della mixologia

Dettagli del prodotto

La distilleria
Macaronesian Gin
Tipologia
Gin
Alcool
37.5% vol.
Origine
Islas Canarias

Elaborazione

Con acqua super pura che viene dalle gallerie vulcaniche delle Canarie. Quest'acqua viene filtrata goccia a goccia attraverso la roccia vulcanica, che è super porosa e piena di minerali leggeri.Dalle isole della regione della Macaronesia vengono raccolti a mano i botanici che fanno parte di questo gin: ginepro, cardamomo, radice di angelica, liquirizia, scorza di limone e arancia

Degustazione

Vista
Trasparente.
Profumo
Agrumato, equilibrato e fresco, con un fondo dove si scoprono note di ginepro e cardamomo.
Bocca
Un primo sorso leggermente dolce e un po' piccante grazie al cardamomo, che subito dopo lascia spazio a note leggermente amare ed erbacee della radice di angelica, che danno un sapore persistente e duraturo.
Consumo
Perfetta in tutti i tipi di miscele e soprattutto come ingrediente essenziale del gin tonic.