Zacapa XO

Zacapa XO è un rum Ultra Premium ottenuto da una miscela di rum invecchiati tra i 6 e i 25 anni. L'ulteriore affinamento in botti di rovere francese, precedentemente utilizzate per l'invecchiamento del cognac, gli dona aromi di ciliegia e spezie. Al posto della melassa, Zacapa utilizza il "miele vergine" ottenuto dalla prima spremitura della canna da zucchero, e lo sottopone a un processo di invecchiamento tradizionale, chiamato Solera, con botti precedentemente utilizzate per invecchiare whisky americano, Sherry, Pedro Ximénez e cognac. Il segreto di Zacapa è il suo lento invecchiamento nelle fredde terre degli altipiani guatemaltechi, a un'altitudine di 2.300 metri, che garantisce un equilibrio finale tra gli aromi e i sapori estratti durante il processo. Il regalo perfetto per una persona molto speciale.