Scozia
Glenkinchie Distillers Edition 2021
Whisky
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Descrizione
Magnifico 12 anni, davvero speciale, che la distilleria ha voluto provare ad invecchiare in botti di rovere americano che avevano conservato eccellenti amontillados. Il risultato è stato straordinario. Un vero single malt cask-wood con carattere scozzese e del sud della Spagna.  
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vista
Colore ambrato.
Profumo
Fresco e friabile. Complesso ed eccellente; sorprendente equilibrio tra dolce e secco. Note più decise e secche di uva morbida e croccante; più dolci e di noci, malto d'orzo e legno di botte.
Bocca
Secco, dopo un'iniziale dolcezza di biscotto. Il carattere deciso del malto si contrappone al delicato aroma fruttato dell'uva. Molto lungo, secco e con un retrogusto di rovere. Lievissime note di pepe e spezie.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a temperatura ambiente.
La distilleria
Scozia
Nel 1825, i contadini John e George Rate costruirono e gestirono la distilleria con il nome di Milton Distillery fino al 1837, quando il nome fu cambiato. Nel 1853 fu trasformata in una segheria, ma alla fine la distilleria tornò a essere attiva nel 1870
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