Mezcal Bruxo N°1 Espadín
Descrizione
Il Mezcal Bruxo Nº1 Espadín è un'espressione vivace e autentica di Oaxaca, fatto al 100% con agave espadín coltivata su terreni vulcanici. Dopo la cottura in forni di pietra e la fermentazione naturale, viene distillato in alambicchi di rame, ottenendo un mezcal cristallino, di grande purezza e carattere. Al naso sprigiona aromi erbacei, agrumati e un delicato sentore affumicato, mentre al palato è secco, fresco e con un finale lungo che invita a continuare a bere. Un prodotto che cattura l'essenza artigianale del mezcal, ideale per scoprire o riscoprire questi distillati ancestrali.
Dettagli del prodotto
Un progetto che nasce da un gruppo di amici amanti del loro paese, il Messico, e delle sue tradizioni a tal punto da sentire la necessità di onorarlo producendo un distillato tradizionale, come il Mezcal. Il nome Bruxo richiama la parola spagnola "brujo" (sciamano o saggio), con l’aggiunta della lettera X per ricordare il territorio d'origine di questo distillato di agave, lo stato di Oaxaca. I loro mezcal sono prodotti a denominazione d'origine ("ODS”).
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