Opthimus 18 anni 70 cl

Dopo 18 anni di invecchiamento e una tripla maturazione con un sistema di soleras ispirato al Marco de Jerez, nasce questo rum della famiglia López-Oliver nella Repubblica Dominicana. Fatto in modo puramente artigianale in quasi tutti i suoi processi, compreso l'imbottigliamento e l'etichettatura, è un rum con un sacco di aromi, con note dolci, sfumature di vaniglia e spezie. Al palato ha un delicato tocco di agrumi, con un po' di cioccolato e pasticceria. Caldo, armonioso e complesso.