Descrizione

Otyum è un gin London Dry dal gusto fruttato che è una vera sorpresa per i sensi. Mescola il sapore dolce e l'aroma dei frutti rossi con il gusto amaro e la morbidezza del cacao e dell'arancia come ingredienti principali. Il mix perfetto tra un London Dry Gin e un gin aromatizzato. Fatto a mano a Madrid, senza conservanti né dolcificanti.

 

Dettagli del prodotto

La distilleria
Otyum
Tipologia
Gin
Alcool
40.0% vol.
Origine
Madrid

Elaborazione

Distillati in alambicchi di rame con colonna di vaporizzazione e colonna di frazionamento. L'origine alcolica è dai cereali. L'alcol usato per la sua produzione è quello di migliore qualità dell'alambicco, poiché si lavora solo con la parte centrale dello stesso e si scarta quello prodotto nel collo e nella base, ottenendo un alcol a 40 gradi. Tra le botaniche utilizzate ci sono l'angelica, la buccia d'arancia, la liquirizia e il cacao, tra le altre.

Degustazione

Profumo
Al naso è fresco e acidulo, con aromi di frutti rossi e arancia
Bocca
Al palato ti sorprende con un gusto inizialmente dolce, tipico dei frutti rossi, che poi diventa amaro e secco, ricordando il cacao e l'arancia.
Consumo
È perfetta da bere bella fresca, con una acqua tonica dal gusto neutro e senza troppe bollicine. Aggiungi una fetta d'arancia e un rametto di rosmarino.