Martinique
Rhum Clément Créole Shrubb
Rum
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Descrizione
Il Créole Shrubb è una bevanda tipica dell'isola di Martinica. È un mix dei migliori rum bianchi e invecchiati con spezie creole macerate e scorze di arance amare. Il Créole Shrubb è un elemento fondamentale della cultura caraibica, l'"ingrediente segreto" spesso usato da chef famosi e barman creativi di tutto il mondo.
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Rum agricolo che parte dalla distillazione della canna da zucchero, a cui poi si aggiungono spezie macerate e scorza d'arancia. Alla fine del processo, viene fatto invecchiare in botti di rovere.
Degustazione
Profumo
Aromi di rum giovani e invecchiati.
Bocca
Sapore di sciroppo di zucchero di canna e bucce d'arancia macerate a lungo.
Consumo
In Martinica lo Shrubb è il liquore tipico delle feste di fine anno. Si beve con ghiaccio e anche mescolato con acqua tonica.
La distilleria
Martinique
Anno di fondazione
1887
Alla fine del XIX secolo, la famiglia Clément ha reso famoso il rum dell'isola caraibica della Martinica, che fa parte della Francia.
