Sol Tarasco Charanda Rum 10 Years
Descrizione
La charanda, anche conosciuta come rum messicano, è un distillato che si fa nello stato di Michoacán, nel centro-ovest del paese. Lì, nella città di Uruapan, la cantina Tarasco lo fa in modo artigianale usando il miele di canna da zucchero locale, che cresce a più di 1.270 metri di altitudine. Ha un invecchiamento di 10 anni e, a differenza dei rum "normali", ha un sapore più dolce
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Sol Tarasco fa il suo charanda come da tradizione: distilla in alambicchi di rame prima di invecchiare in vecchie botti di bourbon e sherry per almeno 10 anni. Non ci sono zuccheri aggiunti
Degustazione
La tradizione michoacan nella produzione artigianale della charanda, una bibita simile al rum che si ottiene dalla fermentazione e dalla distillazione della canna da zucchero, guida, da più di un secolo, il percorso della distilleria della famiglia Pacheco.
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