Descrizione

In questo caso si tratta di un bianco fatto interamente con il vivace Chardonnay della Galilea, una delle migliori zone vinicole di Israele. Fresco ed elegante, spicca per la sua vivacità e franchezza

Dettagli del prodotto

La cantina
1848 Winery
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
12.0% vol.
Varietà
90% Chardonnay, 10% Garnacha
Origine
Galilee

Degustazione

Vista
Giallo pallido, intenso, brillante e limpido.
Profumo
Al naso si sentono aromi di frutta tropicale, con note di pesca e albicocca.
Bocca
Al palato, sapore di albicocca con una persistente e rinfrescante acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
I terreni sono vulcanici e basaltici.
Vinificazione
Fermentazione in vasche a temperatura controllata. Il vino non è stato filtrato per mantenere i sapori della frutta fresca.