Descrizione

Il nuovo esperimento di Xurxo Alba Padín è un vino "rosato" che nasce dal Mencía, fatto come un vino bianco e lasciato invecchiare in botti di rovere francese per circa 6 mesi. Poi ci aggiungono del vino bianco Albariño, anche lui invecchiato in legno, e lo mescolano. Viene rinforzato con un po' di Caíño. Molto interessante, leggero e con molta "sostanza".&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosé
Annata
2024
Alcool
11.0% vol.
Sottozona
Valle del Salnés.
Varietà
Mencía, Albariño, Caíño
Origine
Vino de España

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
I vini vengono fatti come bianchi e poi uniti nel "coupage" finale.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The pale 2024 Clarete rosé has a serious, subtle nose, mixing notions of dried flowers and wet rocks. It's light and fresh, with 11.5% alcohol, clean, pungent flavors and a stony, austere finish.