Descrizione

Questo mix, dove il Sangiovese fa da padrone, ci regala un gusto caldo e fruttato e un bel mix tra intensità ed eleganza. Perfetto da stappare con un tagliere di salumi e formaggi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Arnaldo Caprai
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Varietà
70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Origine
Montefalco

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso.
Profumo
Ci sono aromi di frutti di bosco e fiori che lasciano spazio a note erbacee e a un delicato sentore di pepe.
Bocca
Fresco, secco e con tannini decisi ma morbidi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Buono fino al 2026 circa, se tenuto in buone condizioni.
Abbinamento
Perfetto con carne rossa, formaggi e salumi.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino resta almeno 4 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromas of blackberries, blueberries, bay leaves and baking spices. It’s medium-bodied with firm, fine-grained tannins and a chalky texture. Flavorful, savory finish. Drink or hold.