Descrizione

Questo bianco della celebre famiglia Folonari affascina per il suo carattere fresco e intenso e i suoi aromi armoniosi di frutta esotica. La collezione Baby Super Tuscans, a cui questo vino appartiene, nasce dall'idea della famiglia di creare un Super Tuscan giovane e vivace. Realizzato esclusivamente con Sauvignon blanc, questo movarietale mostra il potenziale di quest'uva francese nel terroir toscano.

Dettagli del prodotto

La cantina
Baby Super Tuscan
Tipo di vino
Bianco
Annata
2019
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Sauvignon blanc
Origine
Toscana IGT

Degustazione

Visual
Amarillo pajizo con brillantes reflejos verdosos.
Profumo
Intensa y afrutada. Las notas de piña, melocotón, fruta cítrica y exótica forman un vibrante abanico aromático.
Bocca
Fresca, elegante y persistente.
Temperatura di servizio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo
Este vino está diseñado para ser disfrutado joven.
Associazione
Sorprendente con ensaladas mediterráneas y marisco fresco.

Vigna e preparazione

Descrizione
Las uvas pertenecen a los viñedos de la familia Folonari.
Clima
Mediterráneo.
Vinificazione
Fermentación, sin contacto previo con las pieles, a una temperatura de 16 °C en tanques de acero inoxidable.
Invecchiamento
Crianza sobre sus finas lías durante al menos 4 meses.
Imbottigliamento
Permanece en botella al menos 2 meses antes de salir al mercado.