Descrizione

Un vino elegante, super fresco e fruttato che ti conquista subito. Viene da una zona fantastica per lo champagne, tipo Bouzy, e ti stupirà per la sua vivacità e voluttuosità.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Paul Louis Martin
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Sottozona
Grand Cru Bouzy
Varietà
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore dorato elegante e bollicine leggere.
Profumo
Leggero con deliziosi aromi di frutta fresca e agrumi.
Bocca
Fresco e ben strutturato, con note fruttate.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Come aperitivo, con carni bianche o pesce.

Vigna e preparazione

Dimensioni
18 ettari
Suolo
Calcare con silice.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fatto con il metodo tradizionale, con la seconda fermentazione nella bottiglia in cui verrà venduto.
Invecchiamento
Dosaggio di 5 grammi per litro, che lo rende un extra brut.