Descrizione

Grand Cru Classé prodotto principalmente con uve Merlot e un apporto di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La cantina, che conta 5,16 ettari di vigneto nella zona più esclusiva di Saint-Émilion, si caratterizza per il suo terroir argilloso-calcareo. Questa annata, intensa per un anticipo del ciclo dovuto a un’estate secca e calda, ha dato vita a un vino aromatico e puro, con note di ribes nero, mirtillo e frutti scuri intrecciate a sentori floreali, insieme a un’impronta calcarea molto caratteristica dei vini di questo château.

La consegna di questo vino è prevista a partire da aprile 2028. Maggiori informazioni nelle condizioni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Croix de Labrie
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
13.5% vol.
Varietà
82% Merlot, 11% Cabernet sauvignon, 7% Cabernet franc
Origine
Saint-Émilion Grand Cru
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
5,16 ettari.
Età
Da oltre 60 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Un inverno freddo seguito da una primavera precoce e mite, con occasionali temporali che hanno richiesto una sorveglianza costante nei vigneti. Un'estate calda, secca e molto soleggiata. La vendemmia è stata molto precoce e di qualità eccezionale, senza eccesso di zucchero e con una grande freschezza.
Rendimento
25 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Il Merlot è stato vendemmiato tra il 15 e il 17 settembre, mentre i Cabernet tra il 17 e il 20 dello stesso mese.
Invecchiamento
Affinamento previsto al 70% in botti da 225 litri (70% botti nuove e 30% botti usate una sola volta) e il restante 30% in fusti e demi-muids.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Blackberry, blueberry, licorice, iodine and ink aromas and flavors. Medium-bodied with a focused and beautiful center palate. Hints of salt and terra cotta. Terrific presence in the finish. From organically grown grapes. 82% merlot, 11% cabernet franc and 7% cabernet sauvignon.

Decanter:

Ripe blackcurrants and sticky liquorice aromas, smells heady and intense yet floral too with violets and peony scents. Smooth and silky, this is sleek and controlled with lovely purity to the summer berry fruit - strawberry and cranberry - with powdery, chalky tannins that give this body and structure. Classy and polished, there’s something really captivating about this wine. Great energy and intensity while keeping lifted. Hands-off in the best way but still with undeniable power. Juicy and long with undeniable limestone aspects. Totally different blend compared to 2022 and 2023. Started harvest on 14th September on the plateau, 15-16th on the slopes, Cabernet Sauvignon on the 20th and Cabernet Franc on the 21st. 3.40pH. Two years ageing: 70% barrel (70% new oak, 30% one-year-old), 30% demi-muids and 12hl foudres. 100-year-old Cabernet Sauvignon added to the blend.