Descrizione

Chardonnay della Borgogna che ci regala un mix perfetto tra note minerali e fruttate e sentori più complessi. Un'opzione perfetta per scoprire il profilo che questa varietà mostra nel sud della Borgogna.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Saint Véran

Degustazione

Vista
Colore giallo.
Profumo
Gli aromi di pera e pesca sono i più forti e poi ci sono note floreali e di vaniglia.
Bocca
Fresca, con struttura e intensità aromatica.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Perfetto con pollame arrosto, salse cremose e alle erbe aromatiche.

Vigna e preparazione

Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Continental.
Vinificazione
Fermentazione in vasca.