Descrizione

Château-Grillet 2020 è un vino super elegante e con un sacco di aromi complessi. È un vino da invecchiare, che ha bisogno di tempo per mostrare tutta la sua magia. La sua mineralità di solito ha una freschezza che ricorda la brezza del mare.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château-Grillet
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Viognier
Origine
Côtes du Rhône

Degustazione

Vista
Giallo brillante.
Profumo
Lo spettro aromatico è ampio e vario. L'eleganza floreale (rosa, violetta, tiglio) e un delicato carattere fruttato (pera, ananas, albicocca) si uniscono per accompagnare note più dolci come miele, torrone, nocciola e vaniglia.
Bocca
Notevolmente equilibrato al palato.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Si abbina perfettamente al foie gras al tartufo, al rombo arrosto, all'aragosta alla griglia o alle capesante. Anche gli abbinamenti con la cucina asiatica, i piatti piccanti e i sapori agrodolci possono regalare esperienze fantastiche.