Descrizione

L'Église-Clinet è un piccolo château situato nel cuore di Pomerol, acclamato dalla critica per aver ottenuto, annata dopo annata, i punteggi più alti della regione. E questa annata ne è ancora una volta la prova. Precisione, freschezza, complessità e tanta classe.

La consegna di questo vino è prevista nel 2028. Maggiori informazioni nelle condizioni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château l'Église Clinet
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
14.5% vol.
Varietà
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Origine
Pomerol

Degustazione

Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Da circa il 2033 al 2060, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nel paese di Pomerol. Agricoltura biologica.
Dimensioni
4,5 ettari.
Età
Con un'età media superiore ai 50 anni.
Suolo
È composto da argilla e ghiaia e non presenta un eccesso d’acqua grazie ai pendii naturali e alla rete di drenaggio centenaria già esistente.
Rendimento
33 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmiatura manuale dal 4 al 12 settembre.
Vinificazione
Diraspato completo e leggera pigiatura delle uve per la fermentazione in tino, che dura dai 15 ai 21 giorni.
Invecchiamento
Affinamento previsto di 18 mesi in botti di rovere francese con travasi ogni 3 o 5 mesi. Il 75% delle botti è nuovo.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

The definition, freshness and complexity are very impressive already. It’s like a finished wine. It’s medium-bodied with precise and vivid flavors of blackberries and cool olives. Long, energetic and dense yet not heavy. Classy. A blend of 90% merlot and 10% cabernet franc. (James Suckling)

Decanter:

Ripe blackcurrant and cherry aromas with some dried herbs and floral aspects – liquorice, cola, cinnamon, violets, peonies and bramble berries. Intense and concentrated from the start with equally vibrant acidity to match the quite lively, ripe and fresh fruit. Well textured, crushed velvet in the mouth, immediately quite serious and profound. Dark, heady, sexy almost but still relatively compact and tightly wound right now. Firm, fresh, lively but balanced acidity and dark fruit with a liquorice and salty edge. Incredibly compelling, a wine you want to sit with. Still quite high acidity – I think ageing will round this out and add a touch of gloss. A yield of 33hl/ha. Ageing 75% new oak. (Georgina Hindle)