Descrizione

Château Lynch-Bages è il vino top della casa con lo stesso nome, di proprietà di Jean-Michel Cazes, classificato come quinto Grand Cru Classé nella classifica ufficiale del 1855. È un Bordeaux classico ed equilibrato che cerca l'eleganza nel classico blend di questa regione. L'annata 2021 è la seconda vinificata nella nuova cantina e presenta aromi di ribes nero mentolato, bacche dolci e rovere nuovo ben integrato. Seri, potente e con una meravigliosa evoluzione davanti a sé

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Lynch Bages
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.1% vol.
Varietà
67% Cabernet sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet franc, 5% Petit verdot
Origine
Pauillac

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2048 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Dimensioni
110 ettari.
Suolo
Principalmente ghiaia proveniente dal Garonna.
Clima
Continental. Il tempo nel 2021 è stato un po' complicato a volte, con temperature fresche e un po' di siccità, e questo ha fatto sì che i grandi terroir abbiano avuto un ruolo importante. Il tempo alla fine di settembre ha permesso ai Cabernet di raggiungere una maturità perfetta e una qualità davvero alta.
Rendimento
35 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmia a mano con selezione sia in vigna che successivamente in cantina.
Invecchiamento
Affinamento per 18 mesi in botti di rovere francese (il 75% nuove).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Lovely depth to the nose of this young Bordeaux with black currant, ink and walnut aromas that follow through to a medium to full body with a solid core of polished and integrated tannins. This will drink beautifully in 2026 and onwards.

The Wine Advocate:

The 2021 Lynch-Bages is one of the vintage's bigger, broader-shouldered wines, offering up aromas of crème de cassis, plums and spices, framed by a generous application of creamy new oak. Medium to full-bodied, dense and chunky, with a velvety attack that segues into a layered core of fruit framed by generously extracted tannins, it concludes with a long, lusty finish. Fully 40 hectares of this estate is now cultivated organically, principally those parcels that adjoin the houses of Pauillac. As is almost invariably the case with this estate, it will repay a bit of patience.

Jeb Dunnuck:

One of the most concentrated wines in the vintage, the inky hued 2021 Château Lynch-Bages is based on 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot, and the rest Cabernet Franc, raised in 75% new oak. It offers ample smoked black fruits, graphite, leather, and an undeniable sense of minerality. It has the firmer tannins of the vantage yet brings beautiful mid-palate depth, has medium-bodied richness, perfectly integrated oak, and terrific overall balance. This is one of the few 2021s where the cellar is going to really be required, which shouldn't surprise any long-term fans of this château. Hide bottles for 5-7 years and enjoy over the following two decades. The 2021 hit 13.14% alcohol, has a pH of 3.72, and a massive IPT (the amount of tannins) of 90.