Descrizione

Un vino fantastico, ricco di complessità, eleganza e carattere. Lo Château La Mission Haut-Brion cambia la sua miscela ogni anno, ma conserva sempre il suo carisma ineguagliabile. Molto aromatico e con note di frutta matura, ha un sorso fluido ma consistente, con tannini abbondanti, carnosi e succosi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château La Mission Haut-Brion
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
52,7% Merlot, 29,6% Cabernet sauvignon, 17,7% Cabernet franc
Origine
Pessac-Léognan

Degustazione

Vista
Colore rosso scuro intenso.
Profumo
Al primo naso è molto aromatico e sapido. Ruotando il bicchiere, si apre un nuovo mondo e si percepisce una sensazione di profondità. Maturità perfetta del frutto, complesso.
Bocca
Il primo assaggio è ampio e corposo, senza risultare pesante. Man mano che si sviluppa, la frutta diventa l'elemento principale. I tannini sono abbondanti, corposi e succosi. Questa annata è meravigliosa e piena.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Con piatti a base di cervo e manzo.

Vigna e preparazione

Dimensioni
29 ettari.
Clima
L'inverno è stato intenso dal punto di vista delle temperature e delle piogge. Il germogliamento è avvenuto a metà marzo. Il tempo piovoso e le giornate calde hanno spinto la vite a crescere senza sosta a un ritmo frenetico. Le squadre dovevano stare all'erta, osservando instancabilmente il vigneto per prevenire qualsiasi rischio di malattie e poter intervenire rapidamente. La posizione vantaggiosa del vigneto, dove l’aria circola bene – limitando così il tempo di ritenzione dell’umidità sulle foglie – e la costante vigilanza dei viticoltori hanno permesso di prevenire lo sviluppo di malattie, in particolare la peronospora, la cui pressione era estremamente intensa. La fioritura e la formazione dei grappoli si sono svolte in condizioni eccellenti, promettendo un raccolto abbondante. Durante tutta la stagione si è intensificato il lavoro in verde. In metà del vigneto il diradamento è stato effettuato all’alba. Si sono aumentate le raccolte in verde, mentre si sono limitate le potature per mantenere la freschezza del terreno e proteggere l’uva dal rischio di scottature solari, permettendole di beneficiare dell’ombra fornita.
Raccolto
Vendemmia manuale tra il 6 settembre e il 3 ottobre 2023. Come negli anni precedenti, l’uva è stata raccolta solo al mattino e trasportata in veicoli refrigerati per proteggere i precursori dell’aroma. Questa particolare cura è stata abbinata a una selezione meticolosa sia in vigna che all’arrivo nei tini. La vendemmia si è svolta in buone condizioni meteorologiche, anche se con molto caldo. Le uve erano mature e concentrate in tutte le varietà, con un’abbondanza di composti fenolici che si vedono raramente e un ottimo contenuto di zucchero. Per quanto riguarda i mosti, erano freschi e fruttati.
Vinificazione
Si raccolgono le uve e si mettono gli acini in tini, dove la temperatura sale e inizia la fermentazione. Grazie alla tecnologia e al preciso controllo della temperatura, il processo è completamente sotto controllo. Due settimane dopo, quando i colori, i tannini e gli aromi principali hanno espresso tutto il loro potenziale, è il momento di svinare i tini.
Invecchiamento
I migliori vini sono stati selezionati per l’assemblaggio e hanno affinato per un periodo compreso tra i 18 e i 20 mesi in botti di rovere francese, di cui il 69,5% nuove.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Surpassing the expectations formed at the en primeur stage, the 2023 La Mission Haut-Brion unfurls in the glass with aromas of cassis, dark berries, spices, licorice, burning embers and pencil shavings. Medium- to full-bodied, ample and velvety, it is suave and seamless, built around a perfectly controlled, dense core of fruit framed by powdery, structuring tannins and lively acidity, extending into a long, seemingly endless and ethereal finish. The blend comprises 52.7% Merlot, 29.6% Cabernet Sauvignon and 17.7% Cabernet Franc.

James Suckling:

Aromas of graphite. black currants, black cherries, blueberries, gravel and stones. Medium-bodied with muscular yet polished tannins that show tension. So classic, with a super-long, seamless finish. Salty and spicy at the end. 52.7% merlot, 29.6% cabernet sauvignon and 17.7% cabernet franc. Best after 2029.

Decanter:

A generously scented nose, very floral and perfumed, lovely high aromatics and fully expressive. Blue fruits, red cherries and some plum. Weighty and full, this really leaves a lasting impression on the palate, juicy but not too much, a tiny hint of sourness in the back gives the zing while the structure and the tannins do most of the talking, really putting the structure at the fore with a powdery, chalkiness that lingers. It’s serious, but in no way austere. Weighty but still streamlined. Chocolate, cherry and blackcurrant, feels very calm and confident, polished and sophisticated. It’s not trying too hard and feels settled in the glass. Delicious. 3.8pH. 4.4 acidity. 80 IPT. 47% grand vin production.