Descrizione

Una piacevole cremosità avvolta da aromi di miele, note terziarie dovute all'affinamento in botte e sentori di pietra focaia costituiscono il biglietto da visita del Chavy-Chouet Maranges Les Meurées. Proviene dalla zona più meridionale della Côte de Beaune e il suo potenziale di invecchiamento si preannuncia ancora lungo e brillante.

Dettagli del prodotto

La cantina
Chavy-Chouet
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Côte de Beaune
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Maranges

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2034 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Les Meurées.
Descrizione
Vigneto coltivato con metodi biologici e biodinamici, esposto a sud-ovest nella parte bassa di un pendio.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Invecchiamento
Affinamento di 10 mesi in botti di rovere francese.