Descrizione

Questo Grand Vin si distingue per la sua freschezza, il suo equilibrio e la sua complessità aromatica, con note di frutta matura accompagnate da un'incantevole nota minerale. In questa annata 2024, nonostante le difficili condizioni climatiche, il team è riuscito a esprimere come mai prima d'ora l'identità dei terroir di Puy Arnaud.

La consegna di questo vino è prevista tra novembre 2026 e maggio 2027. Maggiori informazioni nelle condizioni di vendita.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Produzione
24.000 bottiglie
Varietà
60% Merlot, 40% Cabernet franc
Origine
Castillon-Côtes de Bordeaux
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Aromi di frutti rossi.
Bocca
Elegante e succoso. Di medio corpo e con tannini delicati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto biologico.
Età
30 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
L'annata 2024 è stata caratterizzata da un clima ricco di contrasti, con una primavera piovosa che ha portato con sé un forte rischio di malattie, seguita da un'estate più secca e senza eccessivo caldo. La biodinamica ha svolto un ruolo fondamentale nel ridare vigore alle viti, migliorandone l'equilibrio e la qualità delle uve.
Raccolto
Vendemmia effettuata tra il 30 settembre e il 5 ottobre 2024.
Vinificazione
Dopo che le uve sono state diraspate, trasferimento per gravità delle uve intere in tini di legno e cemento. Macerazione pre-fermentativa a freddo sotto gas inerte. Segue la fermentazione naturale a bassa temperatura (25 °C).
Invecchiamento
1/3 in botti, 1/3 in vasche di cemento, 1/3 in anfore.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A silky, juicy and flavorful red. Red cherries and forest floor on the nose. Medium-bodied with fine tannins. Juicy, bright and vivid. Crunchy finish.

Falstaff:

Vibrant ruby, purple reflections, broad rim brightening. Fresh red berry fruit, delicately leafy underneath, nuances of currant. Juicy, red cherry, racy acidity, very lively structure, lemon finish, stimulating companion at the table.