Descrizione

Questo vino rosso è il miglior ambasciatore delle Cantine. Con esso rendono omaggio al passato della cantina, aprendo anche le porte al futuro. Espressivo, complesso, intenso e memorabile

Dettagli del prodotto

La cantina
Casa Primicia
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2015
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia scuro. Ben coperto.
Profumo
Dolce, ha un profumo di ciliegia matura, frutti di bosco e note di marmellata e spezie.
Bocca
Entrata morbida, ben strutturata e corposa. Equilibrata e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmiare fatto a mano in cassette da 15 chili
Vinificazione
Una volta arrivati in cantine e dopo aver fatto la selezione, si uva passa alla vinificazione per la fermentazione alcolica. Una volta finita, il vino viene travasato in botti di rovere francese, dove avverrà la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in botti di rovere francese.