Descrizione

Un vino rosso della D.O.P. Jumilla fatto con uve Monastrell, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon, con un invecchiamento di 15 mesi in botti di rovere francese. Ha aromi intensi di ciliegia, frutta matura e note speziate. Al palato è potente, cremoso ed elegante

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.2% vol.
Varietà
40% Monastrell, 25% Syrah, 20% Petit verdot, 15% Cabernet sauvignon
Origine
Jumilla

Degustazione

Vista
Colore granato intenso.
Profumo
Aromi di frutta matura, ciliegia e spezie.
Bocca
Potente, cremoso, morbido ed elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Diraspato senza pigiatura. Macerazione di 15 giorni e poi fermentazione in tini di legno aperti da 5.000 kg a una temperatura di 29 °C.
Invecchiamento
Invecchiamento di 15 mesi in botti di rovere francese.