Descrizione

Questo vino monovarietale Tempranillo viene da un vigneto che ha più di 40 anni. Con questo nome, Neo rende omaggio all'altra passione dei suoi fondatori: la musica. Ha un colore rosso ciliegia brillante e profumi di spezie dolci, tostate e frutta molto matura. Al palato è gustoso e con tannini maturi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas y Viñedos Neo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia brillante.
Profumo
Aromi di spezie dolci, tostate e frutta super matura.
Bocca
Gustoso e con tannini maturi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Età
Più di 40 anni.
Vinificazione
L'uva viene lasciata a macerare per 10 giorni.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in botti composte per il 60% da rovere francese e per il 40% da rovere americano.
Imbottigliamento
Prima di imbottigliato, il vino è stato chiarificato e filtrato in modo molto delicato, quindi in futuro potrebbero esserci dei piccoli depositi che non cambiano la sua qualità.