Descrizione

L'essenza di Campo Viejo al massimo, Dominio de Campo Viejo viene da appezzamenti scelti, vinificati separatamente per dare il meglio di ogni terreno e clima della Rioja. Il mix delle tre varietà storiche di Rioja: Tempranillo, Graciano e Mazuelo, la sua lavorazione attenta e la ricerca dell'eccellenza fanno di questo rosso il miglior vino della cantina. Si presenta elegante, fruttato, potente e complesso. Questo vino ha ottenuto 94 punti nella guida Vinos Gourmets, una delle pubblicazioni enologiche più longeve di Spagna

Dettagli del prodotto

La cantina
Campo Viejo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Granata.
Profumo
Molto intenso, domina il frutto rosso fresco (ciliegia, prugna, mora, mirtillo), mescolato a spezie tostate e alle dolci note del legno.
Bocca
Frutta rossa, note tostate tipo frutta secca, con un retrogusto di cacao e sentori balsamici. Setoso, grasso con note di cioccolato e fondo minerale.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Carni rosse o bianche, selvaggina, arrosti, funghi, formaggi stagionati e erborinati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Cinque diversi appezzamenti di vigneto.
Vinificazione
Fermentato in depositi di acciaio inox a una temperatura controllata di circa 25 ºC. Lunga macerazione con le bucce per circa 28 giorni. Si fanno 6 vinificazioni separate dai 5 appezzamenti di terreno.
Invecchiamento
Invecchiato per 11 mesi in botti di rovere francese provenienti da due boschi specifici: Troncais e Bertranges.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Intense and chocolatey nose with aromas of red plums, game, pepper corn and touches of cocoa. Structured and refreshing palate. (Medalla de lplata en los Decanter World Wine Awards)

Tim Atkin:

This is the best of a slightly disappointing current range from Campo Viejo, made with a cuvée of Tempranillo and 5% each of Graciano and Mazuelo from five vineyards spanning Rioja's three sub-regions. Aged in French oak for nine months, it has chalky freshness and bramble, raspberry and cinnamon spice flavours. 2024-27.