Descrizione

Il carattere dell'Eisele Vineyard si fa sempre più evidente ogni anno nel blend di Altagracia, che mette in risalto la qualità unica dell'uva dei vigneti nella parte orientale della Napa Valley. Il risultato è un rosso rotondo e avvolgente con tannini super fini.

Dettagli del prodotto

La cantina
Eisele Vineyard
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.8% vol.
Varietà
100% Cabernet sauvignon
Origine
Napa Valley
Certificazioni
Demeter

Degustazione

Profumo
Molto profumato ed espressivo. Ha aromi floreali che si mescolano con note selvatiche (fragola, ribes rosso, mirtillo).
Bocca
È rotondo e setoso, con un sapore delicato di tè nero, cannella, scorza d'arancia e cacao. I tannini avvolgono il palato e portano a un finale lungo e anice. Delizioso e vivace.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Simmons Creek, Glass Fire
Descrizione
Vigneti che guardano verso est.
Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere francese (90%) e fusti di rovere austriaco (10%).

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2020 Cabernet Sauvignon Altagracia was tasted as a finished blend barrel sample. Deep purple-black in color, it has a fragrant nose of potpourri and Indian spices over a core of kirsch, warm cassis and plum preserves, plus a waft of camphor. Medium to full-bodied, the palate is wonderfully juicy and perfumed, with alluring elegance and freshness, finishing long.