Eremitas Paulo de Tebas 2023

Un bianco del Douro che vuole mostrare l'essenza più pura dell'uva Rabigato. Proviene da vigneti d'altura su terreni sassosi, dove ogni grappolo cresce in equilibrio con l'ambiente e la luce del Douro Superior. Prodotto secondo principi biologici e biodinamici, la sua vinificazione rispetta al massimo il frutto: fermenta in modo naturale e matura in vasche di cemento, conservando freschezza e un carattere minerale molto distintivo.