Descrizione

Questo vino monovarietale Tempranillo viene dai vigneti di La Horra e Roa ( Burgos). Dopo aver passato 12 mesi in botti di rovere francese, abbiamo un vino elegante, goloso e con un buon equilibrio tra frutta e legno. Perfetto con piatti a base di agnello e maiale arrosto, formaggi di capra e salumi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
La Horra e Roa
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore viola intenso. Pulito e brillante.
Profumo
Particolarmente fruttato, con note di fragola e mora avvolte da spezie dolci come la cannella.
Bocca
Fluido, piacevole, goloso e fruttato. Lungo e persistente, con tannini raffinati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C, dopo averlo lasciato decantare.
Abbinamento
Perfetto con l'agnello e il maiale arrosto, con lo stufato, la selvaggina, la pasta e il riso con carne, i salumi e i formaggi semi-stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nei comuni di La Horra e Roa, nella provincia di Burgos.
Età
Vigneti piantati tra il 1965 e il 1995.
Suolo
Prevalgono argilla, sabbia e ghiaia.
Clima
Annata classificata come "Molto buona", intensa dal punto di vista delle precipitazioni e delle temperature.
Raccolto
È iniziato il 7 e finito il 26 settembre.
Vinificazione
Invasato in vasca per gravità.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in barrique nuove di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Ripe, vibrant plum, cherry and spice aromas. Full-bodied with quite fine-grained tannins and fruit on the center palate. Juicy, structured and fleshy finish with solid length. Drink or hold.