Ecologico
G.D. Vajra Barolo Coste di Rose 2021
Descrizione
Il G.D. Vajra Barolo Coste di Rose viene da un appezzamento di 1,5 ettari nella piccola zona di Coste di Rose, con terreni sabbiosi ben drenati a 310 metri di altitudine e vigneti coltivati in modo biologico. Dopo un'attenta selezione manuale, la vinificazione include una macerazione lunga e malolattica in acciaio, seguita da 36 mesi in barrique molto usate. Il risultato è un barolo a produzione limitata, con grande finezza, complessità e un carattere distintivo che riflette l'unicità del suo terroir.
Dettagli del prodotto
Recensioni degli esperti
The G.D. Vajra 2021 Barolo Coste di Rose (a certified organic wine) is especially fragrant and floral in this vintage. It could be the power of suggestion given the wine's name ("slope of roses"), but you absolutely get hints of heritage rose or rose hip in this beautiful Nebbiolo. The 2021 vintage hits the ball out of the park. There are characteristic hints of tar and something that reminds me of oil paints or linseed oil. I love the clarity of the mouthfeel.
What an intoxicating nose of flowers like violets and roses and hints of cedar and blueberries. The palate is compact, with delineated fruit and superfine, elegant tannins. Succulent, but with a lovely, polished, underlying structure. Already a joy to drink, but will surely improve substantially with a couple of years of bottle age.
Annate: 2021 2020
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