Descrizione

Un vino rosso giovane, curiosamente prodotto con uve Tempranillo provenienti da alcuni vecchi vigneti di San Vicente de la Sonsierra, nel cuore della Rioja Alta. Ideale da sorseggiare o da abbinare alle tapas, grazie al suo piacevole attacco, alla sua acidità più che adeguata e al suo retrogusto lungo e gradevole.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Rioja Alta
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti di bosco, spezie e liquirizia. Note minerali e lievi sentori di vaniglia.
Bocca
Strutturato e fresco, con una buona acidità e tannini morbidi. Finale fruttato e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Carni bianche, salumi, pasta con carne e formaggi semistagionati

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione di vigneti situati a San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Età
Tra i 50 e i 70 anni.
Suolo
Prevalentemente argilloso-calcarei.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Vinificazione tradizionale.
Invecchiamento
6 mesi in botti nuove.