Descrizione

Questo Gamay della Borgogna ha il profilo più fresco, fruttato e succoso di questa varietà affascinante. È un rosso super facile da bere, perfetto da gustare da solo o con degli stuzzichini.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Hoffmann-Jayer
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Gamay
Origine
Bourgogne

Degustazione

Vista
Colore granato e tonalità chiara.
Profumo
Incantevole, profumata e super fresca. Ha un profumo di frutta fresca e succosa.
Bocca
Leggera, raffinata e super facile da bere.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Età
circa 45 anni.
Suolo
Con un sacco di limo e argilla.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano
Vinificazione
Fermentazione spontanea in vasca, uva diraspata
Invecchiamento
Invecchiamento tra i 14 e i 18 mesi in serbatoio.