Descrizione

La collezione Héritage è stata creata per festeggiare i 100 anni della maison. Sono annate speciali, tutte fatte solo con uve Meunier. Cuvée di una volta, conservate nelle cantine sotterranee a più di 10 metri di profondità. Pezzi unici che dimostrano, contro ogni pregiudizio, che il Meunier è un vitigno ideale per produrre champagne da invecchiamento. L'annata 1985 è considerata eccellente nella Champagne. All'assaggio, questo champagne Brut sprigiona un delicato profumo di pere con un'elegante vinosità

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne J. de Telmont
Tipo di vino
Champagne
Annata
1985
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Meunier
Altri formati disponibili:
Origine
Champagne

Degustazione

Profumo
Al naso si sentono aromi floreali, con note di frutti rossi (lampone, ciliegia) e persino note sciroppose, quasi di miele.
Bocca
Al palato si sentono note di frutta stagionata e fichi secchi, con un leggero sentore affumicato. Generoso, ricco e rotondo.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Damey, nella Valle della Marna.
Vinificazione
Lavorazione in tini di acciaio inossidabile.
Invecchiamento
È rimasto in cantina sotterranea per più di 50 anni.
Imbottigliamento
Zucchero residuo 5 g/l.