Descrizione

La collezione Héritage è stata creata per festeggiare i 100 anni della maison. Sono annate speciali, tutte fatte solo con uva Meunier, cuvée di una volta conservate nelle cantine sotterranee a più di 10 metri di profondità. Pezzi unici che dimostrano, contro ogni pregiudizio, che il Meunier è un'uva perfetta per fare champagne da invecchiare. L'annata 1990, considerata la millésime del millennio, si è distinta per la sua ricchezza aromatica senza precedenti e per il suo lungo potenziale di invecchiamento

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne J. de Telmont
Tipo di vino
Champagne
Annata
1990
Alcool
12.0% vol.
Varietà
90% Meunier, 10% Chardonnay
Altri formati disponibili:
Origine
Champagne

Degustazione

Profumo
Al naso si sentono aromi floreali (soprattutto rose) e note affumicate.
Bocca
Con tanta vivacità, tornano i ricordi floreali che troviamo al naso, con una sensazione untuosa al tatto e una piacevole freschezza nel finale.

Vigna e preparazione

Vinificazione
In vasche di acciaio inossidabile.
Invecchiamento
Più di 50 anni nelle cantine sotterranee.
Imbottigliamento
5 g/l di zucchero residuo.