Descrizione

Sei generazioni della famiglia da Fonseca e i loro vini rendono queste cantine delle più famose del Portogallo. Fondata nel 1834 da José Maria da Fonseca e guidata oggi da Domingos Soares Franco, ha un Moscatel del 1947 che ha preso 100 punti Parker. Questo Alambre è fatto con Moscatel di Setúbal, un tipo di uva che gli dà un tocco di frutta tropicale che lo rende diverso dagli altri vini Moscatel

Dettagli del prodotto

La cantina
José María Da Fonseca
Tipo di vino
Moscatel dolce
Annata
2020
Alcool
18.0% vol.
Varietà
100% Moscatel de Setúbal
Origine
Setúbal

Degustazione

Vista
Colore miele.
Profumo
Un mix di aromi di arancia, albicocca e miele.
Bocca
Molto fruttato, con acidità equilibrata.
Temperatura di servizio
Da solo, come aperitivo, a 10 °C; con un dessert, a 16 °C.
Consumo
Se tenuto bene, può durare tranquillamente per tanti anni.

Vigna e preparazione

Suolo
Argilloso-calcareo e sabbioso.
Clima
Il clima della zona è decisamente mediterraneo, con estati calde e secche, inverni piovosi e tanta umidità.
Vinificazione
Rafforzato con un po' di brandy, con macerazione delle bucce per 3 mesi.
Invecchiamento
In botte usata, non invecchia in bottiglia.