Descrizione

Fresco, vivace e memorabile, questo Riesling monovarietale conquisterà sicuramente gli amanti dei vini bianchi. Nel cuore dell'Alsazia, la zona francese dove questo vitigno brilla per eccellenza e da vigneti classificati come Grand Cru, nasce questo gioiello da ricordare. Una scelta perfetta per immergersi in questa affascinante regione.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Kirrenbourg
Tipo di vino
Bianco
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Alsace Grand Cru Schlossberg
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con riflessi dorati.
Profumo
Fresca e intensa. Ti fa sentire i tipici aromi delle pietre calde dello Schlossberg, con note fruttate di pesca e albicocca che lasciano spazio a sentori di erba appena tagliata.
Bocca
Vibrante, vivace, rinfrescante e persistente. Lascia un retrogusto molto piacevole che rimane a lungo in bocca.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Buono fino al 2036 circa se tenuto in buone condizioni.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo, con frutti di mare freschi, piatti salati e anche con carni grasse come la pancetta iberica.

Vigna e preparazione

Età
Più di 40 anni.
Suolo
Granitico.
Clima
Continental.
Vinificazione
Metodo di coltivazione biodinamico con certificazione Demeter
Invecchiamento
Affinamento di 9 mesi in deposito di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

The nose of this wine is still closed but lifted lemon zest breaks through. Tingling with lemon freshness the palate also brings a sense of stony depth and earthy roundness that speaks of 2018's generous heat. This fullness is bounded by concentrated, high-toned lemon brightness that pulsates with energy. Bold and concentrated, this wine will only improve. Drink by 2045. Anne Krebiehl MW

James Suckling:

This is a beautiful Alsace dry riesling for the difficult 2018 vintage, brimming with candied citrus and dried peach. In spite of the generous body and a certain creaminess, the mineral acidity keeps it right on track. Long, almost silky finish. For a dry riesling, this is very food-flexible. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.