Descrizione

Questo vino rosso viene fatto nella zona di San Juan, in Argentina. È fatto solo con uve Malbec e si distingue per i suoi aromi intensi di frutta rossa matura, come prugne e note di cioccolato, insieme a delicate note speziate e un tocco di vaniglia grazie all'invecchiamento in botte. Medaglia d'oro al concorso Mundus Vino Spring Tasting 2024

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Malbec
Origine
San Juan

Degustazione

Vista
Colore viola brillante.
Profumo
Aromi di prugne mature, note tostate e cioccolato.
Bocca
Texture morbida, finale lungo.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Perfetto con i formaggi.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Valle del Pedernal
Descrizione
Vigneti a 1.350 metri sul livello del mare.
Raccolto
Vendemmia manuale in piccoli contenitori con successiva selezione dei grappoli e degli acini.
Invecchiamento
Affinamento per 15 mesi in barrique nuove di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A dense and deep malbec from San Juan, showing a tight structure in a full-bodied palate. Dark spice, cocoa powder and dark minerals to the fresh, tangy blackberries and cherries on the nose and palate. The tannins are dusty and tight. Drink or hold. (Zekun Shuai)

Descorchados:

Esta es una selección del Valle de Pedernal, por sobre los 1.300 metros de altura; una buena forma (y a un buen precio) de acceder a los tintos de esta zona en lo más alto del Valle de San Juan. Este es rico en frutas negras, jugosas, notas a hierbas sobre un cuerpo intenso y rico en taninos que necesitan carne a la parrilla. (Patricio Tapia)