Descrizione

Questo Pinot noir di Volnay è perfetto per iniziare a scoprire i vini di questa famosa AOC. Grazie al talento di uno dei più famosi e rinomatinégociants della Borgogna, questo rosso piace a chi ama i vini raffinati, freschi ed eleganti.

Dettagli del prodotto

La cantina
Maison Louis Jadot
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Volnay

Degustazione

Vista
Colore rubino chiaro e accattivante.
Profumo
Fresco, delicato e fruttato. Spiccano le note di frutti rossi e i delicati aromi floreali.
Bocca
Succulenta, elegante e profumata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce azzurro, carne rossa, magret e tutti i tipi di formaggi a pasta dura.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Viñedos situados en Volnay, entre Pommard (al norte) y Meursault (al sur). Las viñas se encuentran a una altitud entre los 230 y los 370 metros sobre el nivel del mar.
Suolo
Argilloso-calcareo con zone ghiaose.
Vinificazione
Quando arriva in cantina, l'uva viene diraspata e fermenta in vasche per 3 o 4 settimane
Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere francese.