Descrizione

Questo vino prende il nome da uno dei fondatori della cantina e viene da viti di Mencía che hanno quasi cent'anni. Unisce delicatezza e potenza, risultando un rosso da provare per chi è alla ricerca di gioielli unici. Prodotto in quantità super limitata, l'annata 2018 è, secondo Luis Gutiérrez, critico di The Wine Advocate in Spagna, "una delle migliori degli ultimi tempi"

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Peique
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
13.5% vol.
Produzione
600 bottiglie
Varietà
100% Mencía
Altri formati disponibili:
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore ciliegia scuro.
Profumo
Profumo intenso e complesso, con note di frutta fresca e fiori.
Bocca
Rosso potente, gustoso, con tannini maturi e acidità morbida. Il finale è lungo ed elegante con un buon potenziale di invecchiamento.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Consumo
Fino al 2028 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vecchi vigneti situati nei cru di Tesín de la Campana e Mata los Pardos a Valtuille de Abajo, a un'altitudine compresa tra 450 e 580 metri.
Età
Viti di 80-90 anni.
Suolo
Prevalentemente sabbioso e argilloso.
Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Macerazione per 3-5 giorni a 4-6 °C. Fermentazione alcolica in barrique nuove da 500 litri per 12 giorni. Successiva macerazione da 20 a 35 giorni e malolattica per 7-10 giorni nelle stesse barrique dove avviene la fermentazione.
Invecchiamento
16 mesi di affinamento nelle stesse botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2018 Luis Peique was produced with grapes from Tesin de la Campana and Mata Los Pardos in Valtuille de Abajo, two places with very old vines. The grapes fermented with full clusters in used 500-liter oak barrels, where the wine matured for one year. It' polished, elegant and aromatic, with the advantage of some time in bottle and aided by one of the finest vintages of recent times. It has fine-grained tannins and a velvety mouthfeel with more developed flavors and a sleek finish. Only 600 bottles were filled in August 2020.