Descrizione

È un vino dolce fatto solo con uva Macebeo, seguendo i metodi degli antichi romani. Questo significa che il vino viene fatto fermentare in un'anfora dopo aver ridotto il mosto. Il risultato: un vino che ti conquista per la sua unicità, freschezza, aromi di frutta bianca, composta di mele e agrumi. Al palato è setoso, goloso, rinfrescante. Perfetto con i dolci o il foie gras

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler Pallarades
Tipo di vino
Vino bianco dolce
Annata
2022
Alcool
12.0% vol.
Origine
Tarragona

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta bianca, composta di mele e agrumi.
Bocca
Dolce, intenso, fruttato e rinfrescante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto con foie gras e dolci.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Dopo una riduzione del mosto, viene fatto fermentare in anfore, dando vita a un vino davvero unico.