Penedés
Mas Rodó Merlot 2016
100% Merlot
20,30 €
IVA inclusa
Bottiglia 75 cl.
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27,07 € / Litro
Esaurito
Descrizione
Anche se il Merlot non è proprio un vitigno comune nella zona del Penedés, Mas Rodó ha creato questo vino monovarietale che, dopo 12 mesi in botte e altri 24 in bottiglia, è davvero complesso, con note di frutti rossi e liquirizia e un gusto equilibrato e piacevole.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Alts d'Ancosa
Varietà
100% Merlot
Origine
Penedés
Degustazione
Vista
Colore ciliegia vivace con una bella tonalità.
Profumo
Aroma strutturato e complesso con note di frutti rossi, liquirizia e sottobosco.
Bocca
Passaggio piacevole con tannini maturi della frutta ben integrati con il rovere. Lungo e con un'acidità ben integrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Carne rossa e bianca, tutti i tipi di pasta, stufati di verdure e pasti leggeri in generale.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneti di proprietà.
Suolo
Sabbioso-calcareo.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmiare a mano all'inizio di ottobre 2016.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.
Imbottigliamento
Il vino riposa almeno 24 mesi nel botellero delle Cantine prima di arrivare sul mercato.
Recensioni degli esperti
Tim Atkin:
Ripe Merlot, aged in a mixture of French oak of different ages. A mixture of ripe strawberry and blackberry fruits, with a little dried character from bottle age and dark chocolate. Soft, grainy and ready to drink.2020-2026
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