Descrizione

Questo vino viene da un vecchio vigneto di quattro ettari in mezzo ai boschi, a circa 12 chilometri dal mare, piantato nel 1910 a Paredones. Oggi è di Fernando Parraguez, che si prende cura di questi ettari come se fosse un giardino, e in quel giardino ci sono Moscatel negra, Semillón, País e persino Riesling. Le quattro varietà vengono cofermentate in acciaio e poi imbottigliate. Questo vino è il prototipo del rosso dissetante: corpo leggero, aromi deliziosamente freschi, acidità croccante e sapori di frutti rossi

Dettagli del prodotto

La cantina
Maturana Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
12.0% vol.
Varietà
85% País, 8% Semillon, 5% Riesling, 2% Moscatel negra
Origine
Valle de Colchagua

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
È perfetto con piatti di pesce e pasta, ma anche come aperitivo perché è fresco e fruttato

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A crunchy, poised and juicy pais with so much strawberry, redcurrant and frozen raspberry to the nose, with hints of fresh basil. Light- to- medium-bodied with a silky texture and sleek tannins. Bright acidity and vivacity to the succulent finish.